Pazar

BAKUGANLI PASTA

BARTU'NUN PASTASI

Emine Hanımın oğlu Bartu için hazırladığım Bakuganlı pasta. Başta daha farklı bir pasta olmasına karar vermiştik .Davetli sayısının artmasıyla hem pastayı büyüttüm hemde modeli değiştirdim. Bartu 8 yaşına giriyordu o yüzden pastayı 8 yaptım.Birde kesin istekleri vardı Bartu'nun pastası bakuganlı olacak ve içinde bir damla çikolata olmıycaktı.Çikolata yerine çilek istiyordu. Sonuç olarak böyle bir pasta çıktı ortaya.Ben bu pastayı keyifli olarak yorumluyorum." Bakugan Savaşşşş"

















Bu arada öğrendiğim kadarıyla çocuklar çok beğenmiş pastayı ve yedikleri ilk şeyler bakuganlar olmuş :)

Bakuganlardan birinin boynuzlarını fazla yapmışım.Bartu hatayı anında düzeltmiş.



BARTU'CUM NİCE SAĞLIKLI MUTLU İYİ YILLARA ...!

Perşembe

KELEBEK KALP KURABİYE

ZEYNEP HANIMIN KURABİYELERİ












Zeynep için hazırladığım kurabiyelerde bunlar.Pastasıyla birlikte okuldaki arkadaşlarına hediye edilmek üzere hazırlandı.


Zeynepçim Sevgiler Yolluyorum Sana....













ADA'DAN KURABİYELER








Kızım Ada ben Zeynebin kurabiyelerini hazırlarken benden bir söz aldı.Ertesi akşam oda kurabiye süslemek istiyordu. Bu yüzden kurabiyeleri fazladan yaptık.Ertesi akşamda yemeğini zor bitirdi ve hemen işe koyuldu.Onu bu kadar keyifle kurabiye süslerken görünce bende kendi adıma pay çıkarttım. "Annesinin Kızı"ne olacak diye biraz gururlandım.O minik elleriyle hazırladığı kurabiyeler harika oldu. Bu arada hala saklıyoruz kurabiyeleri,ne yiyor nede yedirtiyor.


Son kontroller yapılıyor;



İşte sonuçç:









ELLERİNE SAĞLIK ADACIM :)





Çarşamba

BALERİNLİ KELEBEKLİ PASTA

ZEYNEP İÇİN :)



Merhabalar bu pastayı Ülkü Hanımın kızı Zeynep için hazırladım.Daha önce hazırladığım Beren'in pastasından esinlendik.Ama bir şartımız vardı üzerinde balerin mutlaka olmalıydı. Pastayla birlikte kurabiyelerde yaptım.Aldığım haberlere göre Zeynep hanım hepsini çok beğenmiş.









Sağlıklı, mutlu iyi bir hayat diliyorum. Sevgiler...

Pazartesi

KABAK TATLISI




Merhaba.

Yılbaşı akşamı için kabak tatlısı yaptım.Bunu sizlerle paylaşmak istiyorum.



Malzemeler:

1,5 kg kabak (ayıklanmış hali)

2 - 2,5 su bardağı şeker



Tencereye bir sıra kabak diziyoruz.Üzerine şekerin bir kısmını serpiyoruz.Kalan kabaklarıda dizip kalan şekeri üzerine döküyoruz.Tencereyi ocağa koyup altını iyice kısıyoruz.Suyunu salıp şekerler eridikten sonra altını açıp kaynatıyoruz.Kabaklar yumuşayana kadar pişiriyorum.Şerbetinin koyu olmasını isterseniz tencerenin kapağını açıp bir süre o şekilde kaynatabilirsiniz.
Ben Genelde direkt olarak ocağa koyup altını kısıyorum.Geceden bekletmek bana nedense daha uzun bir iş gibi geliyor.


Afiyet olsun :)






Perşembe

YENİ YIL KURABİYELERİ










İşyerine götürmek üzere kurabiye yapmak istedim.İstedim diyorum çünkü hayal ettiğimden çok daha farklı oldular. Anladımki Doğru ekipman çok önemli.İlk kez royal icing kullanarak kurabiyeleri süslemek istedim.Evdeki krema uçları olması gereken incelikte değildi.Bu yüzden detaylı bir çalışma yapamadım.Yağlı kağıttan kalemler yapıp kullanmayıda çok fazla beceremiyorum.Onun için tamamen farklı birşeyler oldu.Tabiyki bu vazgeçeceğim anlamına gelmiyor.Bir sürü denemeden sonra artık uğraşmayı bıraktım ve kalan kurabiyeleri işte böyle süsledim. Bu arada sevgili kızım resimlerde detaylara bakarsanız görüceksiniz sürekli etrafımda benide çek şeklinde dolandı.İlk denemem çok başarılı olmadı ama idare edicem.denemelere devamm.

 



BEBEK ŞEKERİ


SELİM BEBEK GELDİİ







SELİM'İN BEBEK ŞEKERLERİİİ


Arkadaşım Özlemin erken gelen bebeği için hastanede dağıtılmak için hazırladığım şekerler.Okadar büyük sürpriz olduki bunları nasıl yetiştirdiğimi bilemedim.Büyük bir telaşeyle hazırlayıp hastaneye yetiştirdik.Yetiştirdik diyorum Çünkü Benim minik elli kızımda bana yardım etti.En üstteki tek resmide o çekti.



Sağlıklı,Mutlu,Huzurlu İyi bir yaşam diliyorumm. Sevgiler.





Pazartesi

TAVUK KAVURMA

Merhabalar!!!!



Uzun zamandır birşeyler ekliyememiştim.Aslına bakarsanız epey birikti.Yavaş yavaş hepsini eklemek istiyorum.Şimdi gelelim tarifimize.





Tarif tamamen doğaçlama gelişti.İçine biraz ondan biraz bundan derken epey lezzettli ve pratik bir yemek çıktı ortaya.(biraz tavuk sote tarzında )











Malzemeler:



Tavuk Bonfile(göğüs eti)




1 adet kırmızı yağ biberi



5-6 adet yeşil sivri biber



3-4 adet orta boy domates




tuz - karabiber.






Öncelikle tavukları (elimden geldiğince) uzun uzun doğradım.Tavada sularını salıp çekene kadar kavuruyoruz.Sonrasında uzun olarak doğradığım biberleri içerisine ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.








Biberlerde Kavrulduktan sonra Üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığım domatesleri ilave edip iyice pişiriyoruz.









Ben hiç su koymadım domateslerin suyuyla yaptım ama dilerseniz su ilave edilebilir.Son olarakta biraz tuz biraz karabiber ve işte yemek hazır afiyet olsun.










İşte Sonuç kızım bu yemeği çok beğendiiiii