Merhabalar!!!! Uzun zamandır birşeyler ekliyememiştim.Aslına bakarsanız epey birikti.Yavaş yavaş hepsini eklemek istiyorum.Şimdi gelelim tarifimize.
Tarif tamamen doğaçlama gelişti.İçine biraz ondan biraz bundan derken epey lezzettli ve pratik bir yemek çıktı ortaya.(biraz tavuk sote tarzında )
Malzemeler:
Tavuk Bonfile(göğüs eti)
1 adet kırmızı yağ biberi
5-6 adet yeşil sivri biber
3-4 adet orta boy domates
tuz - karabiber.
Öncelikle tavukları (elimden geldiğince) uzun uzun doğradım.Tavada sularını salıp çekene kadar kavuruyoruz.Sonrasında uzun olarak doğradığım biberleri içerisine ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.Biberlerde Kavrulduktan sonra Üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığım domatesleri ilave edip iyice pişiriyoruz.
